Wątroba jest skarbnicą witamin z grupy B, dlatego staram się zjadać chociaż 400 g wątroby tygodniowo. Jeśli będziemy ją smażyć krótko, to nie będzie ona twarda, jeśli dodamy do niej pyszną cebulkę, to poprawimy jej walory smakowe. Krojenie jej na małe kawałki sprawia, że łatwiej ją zjeść, jeśli jej nie...
