Składniki:
2 małe cukinie ( Zucchino Romanesco ma karbowane brzegi, które dają efekt gwiazd, po pocięciu na plasterki)
pół szklanki dobrej oliwy z Oliwek ( ja używam tylko oliwę ze znanej plantacji oliwek)
1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
Umytą cukinię pociąć na cienkie plasterki i grilować na suchej patelni. Następnie przełożyć na talerz i zalać oliwą z rozgniecionym ząbkiem czosnku. Podawać ze świeżym pieczywem. Może stać 2-3 dni w chłodnym miejscu (najlepiej nie w lodówce).
0 komentarze :
Prześlij komentarz